|
Írta: Bölöni Bálint
|
2011. április 08. |
|
Lassan érkezik a friss eper szezonja, itt az ideje a tavaly lefagyasztott epreket eltüntetni a hûtõbõl, íme egy finom, mindenki kedvence tejital.
{mosbanner:id=29}
 Hozzávalók:
1 csésze fagyasztott eper
½ csésze cukor
½ csésze víz
¼ evõkanál vanília
Elkészítés:
Egy kis fazékban fõzd 10-12 percig a vizet, a cukrot és az epret. A keverék ennek következtében kicsit összeesik és megvastagodik.
Miután felfõtt a keverék szûrd le, a maradék gyümölcsöt tedd félre, ne dobd ki, hisz megeheted joghurttal vagy akár fagyival is.
Várj amíg kihûl, majd adj hozzá 3 evõkanál vagy ízlésedhez mérten maximum 2-2,5dl hideg tejet.
Barabás Ünige - kakukk.ro
|
