|
2010. február 22. |
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
3 dkg élesztő,
25 dkg margarin (vagy 18 dkg zsír),
1/2 deci tej,
1 evőkanál cukor,
csipetnyi só
 Töltelék receptje:
3 tojás kemény habja,
20 dkg porcukor,
20 dkg darált dió
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd az így kapott masszát 3 részre osztjuk. A szétosztott cipókat egyenként tepsinagyságúra nyújtjuk, majd megkenjük baracklekvárral. A kigyúrt tészta szélét hosszában beszúrjuk meggyel, majd felcsavarjuk, úgy, hogy a tészta közepén egy kis rész maradjon, ahova majd tölteléket teszünk.
Amikor mindezzel elkészültünk a tésztát sütőbe tesszük és lassú tűzön megsütjük. |
